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如何挑选速冻水饺


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如何挑选速冻水饺

在超市选购速冻食品时,一定要注意。那么速冻食品可以放多久呢?

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速冻水饺

在超市选购速冻食品时,一定要注意。那么速冻食品可以放多久呢?
按照包装上的说明,一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。
这里面有两层含义:只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保存在零下18℃,那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为,在冷冻条件下,微生物基本上不会繁殖,但口感、鲜味却在慢慢变化,脂肪会缓慢氧化,维生素也在缓慢分解。因此,零下18℃下有3个月的保鲜期,绝不意味着它真能保质3个月。 

如何挑选速冻水饺 2019-8-9 本文被阅读 142 次
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